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| Torta Surpresa |
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1 litro de leite
1 xícara de amido de milho
1 e ½ xícara de açúcar
200g de chocolate picado Neugebauer
200g de biscoito maisena
1 xícara de nozes picadas
leite para umedecer os biscoitos Decoração:
1 caixa de chantilly
100 ml de leite gelado para bater o chantilly
Cerejas em calda
Chocolate granulado Neugebauer
No liquidificador coloque o leite, amido, açúcar, bata e depois leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, coloque o chocolate Neugebauer e deixe derreter. Monte a torta em refratário, camadas de biscoito umedecido no leite, nozes, creme de chocolate. Bata o chantilly com leite e espalhe na última camada, decore com cerejas e chocolate granulado Neugebauer.
Receita: Rosaura Fraga
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